В Бельгии пиво является нечто большим, чем просто напитком. В данном государстве пиво – это неотъемлемая часть национальной культуры. Удивительно, но именно Королевство Бельгия занимает одни из первых позиций среди европейских стран по производству и потреблению пивного напитка. В Брюсселе даже был основан Международный суд пива, а в Антверпене – крупнейшая товарная биржа, на которой осуществляется купля – продажа ячменя и солода, основных пивных ингредиентов. Так почему бы в этом государстве не провести какое – нибудь пивное торжество?

И действительно, праздники, посвященные пиву (фестивали, ярмарки, выставки и пр.), здесь проводятся с превеликим удовольствием. Кстати, таких торжеств в Бельгии огромное множество, но одним из самых красивых, ярких и поистине фееричных является Бельгийский Пивной Уикенд. Как правило, данный праздник организуется на центральной площади Брюсселя, именуемой Гранд Плейс, и проходит ежегодно с шестого по восьмое сентября.

В эти осенние деньки в столицу Бельгийского Королевства приезжают пивные гурманы со всей страны, а также из соседних государств – Нидерланд, Франции и Люксембурга. Более 30 пивных заводиков с невероятной гордостью представляют гостям фестиваля свои самые лучшие сорта напитка. По обычаю пивные павильоны монтируются в одном из самых известных скверов столичного Гранд Плейса. Важно отметить, что вход на праздник бесплатный, а стоимость кружки пива обычно не бывает выше 1 евро. Лидером продаж на Бельгийском Пивном уикенде чаще всего становится всемирно известное «Лагерное пиве». На празднике этот сорт пива представляет марка Stella Artois из Левена. Не сдает также своих позиций пиво под названием Abbey Beer, что означает «монастырское пиво». Гости фестиваля также очень хвалят пиво марки Maes, вишневое пиво под названием Kriek и малиновое пиво Frambois.

Не только Германия славится своими особыми традициями в приготовлении пива, у Объединенного Королевства они тоже имеются. И те, кому посчастливилось побывать на Большом Пивном фестивале Лондона в выставочном центре Olympia Exhibition Center Hammersmith Road, без сомнений, подтвердят данный факт.

Большой пивной фестиваль, проходящий в столице Великобритании способен удивить даже самого взыскательного любителя пива. Ежегодно сюда привозят огромное количество различных сортов инпортного и английского пива, более трех с половиной сотен сортов британского эля и более 60 сортов грушевого сидра. Побывав на этом торжестве, вы сможете отведать и пшеничное, и имбирное пиво, и пивной напиток со специями, пряностями и травами, и слабоалкогольные сорта, и более 300 видов импортного пива со всех уголков Земли.

Пивной фестиваль в Лондоне — это не только пивная феерия, но также и бесконечные лотереи, оригинальная музыкальная программа, розыгрыш призов, аттракционы, ярмарка и конкурсы для детей. Торжество оживляют и привычные для пабов игры – соревнования. Ими, например, являются дартс, кегли и настольный футбол. А бальзамом на душу для пивных гурманов станет не только сам напиток, но и старинные британские застольные песни.

Хранительницей торжества считается богиня Нинкаши, которая была покровительницей всех пивоваров на территории Древнего Шумерского государства. Удивительно, но пиво по рецепту шумеров также можно попробовать на данном фестивале. По вкусовым качествам шумерское пиво весьма необычно, однако энергетическая ценность этого напитка выше, чем энергетическая ценность хлеба. К сожалению, калорийность пива заставляет женщин воздерживаться от его выпивания. Но Большой Пивной фестиваль в Лондоне старается убедить представительниц прекрасной половины человечества в том, что пиво является напитком безвредным и даже полезным. Ярким тому доказательством является красота и стройность богини Нинкаши.

Пивной фестиваль под названием Cannstatter Volksfest проходит в Германии, в Штутгарте и по своей масштабности считается вторым в мире после Октоберфеста. Volksfest в переводе с немецкого означает «народный праздник» и, безусловно, таковым является.

История Cannstatter Volksfest начинается с 1818, когда королевская чета Вуртембергских решили организовать торжество по случаю избавления своего народа от чумы. Как правило, этот праздник начинается в 11:00, когда штутгардский Лорд Мэр откупоривает первую пивную бочку возле фруктовой колонны. В первое воскресенье пивного торжества по центральным городским улицам проходит шествие различных артистов, наряженных в красочные одеяния, и процессия из разрисованных повозок и машин. Этот парад сопровождается толпами людей, пришедшими насладиться красочной феерией. Каждая колонна передвигается по улицам со своим индивидуальным музыкальным сопровождением. Примерно три сотни фокусников, иллюзионистов и других артистов выступают со своими номерами на ярмарке, где каждый человек при желании может прокатиться на огромном колесе обозрения и с ветерком спуститься вниз по водопаду.

Конечно, во время Cannstatter Volksfest в городе устанавливается огромное количество пивных шатров, где предлагается пиво, сваренное самыми лучшими пивоварами Германии. Примерно 300 фирм ежегодно занимают площадь в 16 га. Столики в самых популярных шатрах резервируют за 2 — 3 месяца до начала праздника. Самые вместительные палатки, как правило, занимают предприятия Гокельсмаер и Швабен Бра, но не только они являются востребованными среди любителей пива. Пивные гурманы также посещают зал Шварцвальда, «Французскую Деревню» и многие другие павильоны.

Cannstatter Volksfest — это яркое торжество, ориентированное в первую очередь на традиционный семейный отдых, а подтверждением этому становится невероятно дружелюбная, радостная и уютная атмосфера.

Октоберфест (нем. Oktoberfest) является самым крупным пивным фестивалем в мире, и проходит он в Германии. Впервые этот фестиваль был организован в октябре 1810 года во время бракосочетания Людвига I и принцессы Терезии Саксонской в Баварии, когда свадебное торжество сопровождалось грандиозными гуляниями с пивом и скачками на лошадях. Все это действо было устроено у городских ворот на огромной зеленой поляне, до сих пор именуемой Терезиной. Этот праздник настолько понравился королю, что он отдал указ о ежегодном его проведении. И вот уже на протяжении 200 лет в третью субботу сентября начинается фестиваль под названием Oktoberfest. На Терезиной монтируются гигантские пивные шатры, которые по своей сути являются филиалами пивных Мюнхена, скромно называемых «палатками». Важно отметить, что количество палаток должно быть, ни много ни мало, а строго 14. Такова традиция.

Если вам посчастливится стать участником Октоберфест, в первую очередь посетите павильон Hippodrom. Он является своеобразными «дверьми» в пивную фийерию. В павильонах Paulaner или Lowenbrau вы сможете продегустировать шедевры кулинарного искусства, приготовленные местными поварами. Палатку Hofbrauhaus принято считать неофициальным центром Oktoberfest. Она вмещает до 11 000 гостей фестиваля. Достаточно популярным является и шатер Armbrustschutzen, который является одним из «сторожил» праздника и устанавливается уже на протяжении 103 лет. Элитная публика, как правило, заседает в Kafers Wiensn Schanke, здесь можно находиться, только одевшись в национальный баварский костюм. Отменное пиво из деревянных бочек наливают в шатре Augustiner – Festhalle. Schottenhamel – это рай для молодых любителей пива. Здесь часто собираются студенческие компании, называющие себя «буршами». Пивному павильону Winzerer Fahndl характерна более спокойная атмосфера и уютная обстановка, подходящая для отдыха с детьми. И, наконец, в шатре Fischer-Vroni подают наивкуснейшую вяленую рыбу.

В России данный фестиваль традиционно привлекает ценителей пива, поэтому в последние годы перед фестивалем активизируются и туристические компании, которые предлагают всевозможные туры в Мюнхен на Октоберфест, и многие российские пивные рестораны стараются порадовать посетителей особым «меню Октоберфест», где встречаются традиционные праздничные немецкие блюда и необычные сорта пива. Но если вы хотите прочувствовать всю прелесть крупнейшего мирового пивного Фестиваля, обязательно найдите время и деньги (вход в шатры платный, а пиво на фестивале стоит недешего) и поезжайте в октябре в Мюнхен — не пожалеете!

В этом году компания «Балтика» празднует свой юбилейный день рождения – 20 лет со дня основания. В связи с этим мы запланировали большой объем праздничных мероприятий в течение всего 2010 года, как для всей России, так и локально – для ее городов.

Май
22 мая — Фестиваль кваса и пива Ростов
30 мая — День города Хабаровск

Июнь
5 июня — Фестиваль кваса и пива Самара
12 июня — День города Красноярск
27 июня — День города Новосибирск

Июль
3 июля — Фестиваль кваса и пива Санкт-Петербург
3 июля — Фестиваль кваса и пива Красноярск
3-11 июля — Фестиваль кваса и пива Москва
10 июля — Фестиваль кваса и пива Новосибирск
17 июля -Фестиваль кваса и пива Хабаровск
24 июля — Фестиваль кваса и пива Ярославль

Август
14 августа — Фестиваль кваса и пива Тула
21 августа — Фестиваль кваса и пива Сочи

Сентябрь
13 сентября — День города Тула
18 сентября — День города Ростов